Ein Protein-Gel, das Alkohol im Körper abbaut und so sowohl die berauschende als auch die gesundheitsschädigende Wirkung von Alkohol reduziert: Klingt verrückt, und noch verrückter wird es mit Blick auf die Zutatenliste. Grundbestandteile sind Molke, Eisen und Gold. Aber genau so ein Protein-Gel haben Forschende der ETH-Zürich jetzt entwickelt. Ihre Studie dazu haben sie in der Fachzeitschrift "Nature Nanotechnology" veröffentlicht. Mehr dazu erfahren wir von Dr. Felix Donat.

Was ist, wenn ich mich auf eine Studie beziehe und damit meine Argumente stütze und was ist, wenn diese Ergebnisse aber falsch sind? Damit eine Studie in einer Fachzeitschrift landet, müssen sie viele Korrektur- und Abnahme-Schleifen durchlaufen. Wichtig ist dabei: Damit die Studie überhaupt aussagekräftig ist, müssen die Ergebnisse wiederholbar sein. Ein Forschungsteam des Leibniz-Instituts für Wirtschaftsforschung hat allerdings ein fatales Problem bei Studien aus den Wirtschaftswissenschaften entdeckt: Wiederholt man die Studien, kommt man nicht zum selben Ergebnis. Was das heißt und welche Probleme es für die Politikberatung bringt, erklärt uns Prof. Jörg Ankel-Peters, Wirtschaftswissenschaftler am Leibniz-Institut für Wirtschaftsforschung in Essen (RWI).

Egal ob Schuhe, Taschen oder Tischplatten - Baumrinde kann vielseitig eingesetzt werden. Bisher wird sie in der Holzindustrie allerdings nur verbrannt, also weggeworfen. Wie viel Potenzial in der Borke steckt, hat Materialwissenschaftlerin und Designerin Dr. Charlett Wenig vom Max-Planck-Institut für Kolloid- und Grenzflächenforschung in ihrer Doktorarbeit untersucht. Das Ergebnis: Nur durch Druck und einer Temperatur von 90°C erreichen die Rindenplatten eine ähnliche Biegefestigkeit und -steifigkeit wie Spanplatten - und das nur durch die internen Klebeeigenschaften der Rinde.