Lange Nacht der Wissenschaften - Grüne Ernährung - Gesunde Gesellschaft
Wie gesund ernähre ich mich – und wie mache ich das möglichst nachhaltig? Wir besuchen den Stand des Forschungsnetzwerks "Grüne Ernährung – Gesunde Gesellschaft" und sprechen darüber mit der Ernährungswissenschaftlerin Dr. Ina Henkel vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke.