Dashi Canteen
Englische Straße 21, 10587 Berlin
www.dashi.de

Thuy und Thao, Berlinerinnen mit vietnamesischen Roots haben nach dem Dashi Diner in Mitte nun die Dashi Canteen dazu aufgemacht. Der Name Kantine stimmt für die Innenreinrichtung. Der Blick nach draußen, auf Weidenbäume am Ufer der Spree, traumhaft. Das Menue, noch im Aufbau. Die Wintermelone als Erfrischungsgetränk eine wunderbare Abwechslung.

Yumcha Heroes
Weinbergsweg 8, 10119 Berlin
http://yumchaheroes.com

Seit 15 Jahren ein Klassiker, etwas versteckt hinter dem Rosenthaler Platz. Chinese Dumplings, alle hausgemacht aus eigener Manufaktur. Ob Black Beef mit Rind, oder der Mother of all Dumplings mit minced Pork, oder Green Veggie Dumplings mit Shiitake Pilzen, Tofu und Bambus - Beständigkeit ist hier das Maß aller Klöße.

Minoa
Rykestraße 52, 10405 Berlin
https://www.instagram.com/minoa.berlin/

Neu aufgemacht. Eine Bücherei, die sich auch als Cocktailbar und Bistro präsentiert. Ein Konmzept aus Istanbul, wo es sechs Filialen dieser Art gibt. Man darf also Krimis und Romane verschlingen, aber auch ein Mortadella Croissant. Oder Cilbir - das pochierte Eier mit Labneh-Joghurt . Und eine Lachs Bowl mit Beluga Linsen.