Paetzold platziert - Jamie Oliver Kitchen in Berlin
Jamie Oliver, der britische Starkoch, macht ein Restaurant in Berlin auf. Und damit kommt einer der ganz großen Fernsehköche zu uns nach Berlin. Er hat das Format Fernsehkoch nicht erfunden, aber geprägt wie kein zweiter. Mehr dazu von radioeins-Kollege Johannes Paetzold.
Mit seiner Naked Chef Serie Ende der 90er kam der Rock'n'Roll in die Küche. Einfache Gerichte, dazu Brit Pop im Soundtrack, Jamie Oliver spielt selbst Schlagzeug in einer Rockband. Alle eiferten ihm nach, auch hierzulande: Ralf Zacherl, Steffen Henssler, und natürlich Tim Mälzer, den Jamie Oliver ja noch aus seiner gemeinsamen Zeit als Jungkoch in London kennt.
Die Jamie Oliver Kitchen ist nur eine von vier Neueröffnungen im Imperium des Briten, mit drei weiteren auf Bali, Zypern und in Brasilia. Diese Eröffnung hat sich natürlich herumgesprochen unter Berlins Foodies, und so ist das Restaurant, gelegen an der Friedrichstraße zwischen Berliner Ensemble und Grill Royal, schon gut besucht. Offizielle Eröffnung ist Anfang Juni, dann soll Jamie Oliver auch vorbeikommen.
