Man nehme:

- 4 cl Espresso
- 4 cl kräftigen Gin (in diesem Fall "Moorgin", weil er eine kräftige Wacholdernote hat)
- eine Prise gemahlenen Kardamom
- eine Prise gemahlenen Zimt
- 4 cl gezuckerte Kondensmilch

Alle Zutaten, bis auf die Kondensmilch, im Shaker auf Eis kräftig shaken, im Doublestrain in einem Tumbler abseihen, mit frischem Eis auffüllen und die Kondensmilch von oben langsam darüber fließen lassen, mit Zimtstange garnieren. Cheers!