Seit 1913 ist die Firma Sarotti in Tempelhof ansässig. Täglich wurden in der hochmodernen Fabrik 300.000 Tafeln Schokolade produziert. Ab 1918 war der Sarotti-Mohr das Markenlogo der Firma. In den 60er-Jahren wurde er durch Werbespots sehr populär, und erst 2004 ersetzte man den Sarotti-Mohr durch den Magier der Sinne. In der Ausstellung wird gezeigt, wie sehr die Verbreitung von Schokolade mit der Expansion des deutschen Kaiserreichs in der zweiten Hälfte des 19.Jahrhunderts verbunden ist und dass hinter dem wirtschaftlichen Erfolg von Firmen wie Sarotti auch oft vergessene Geschichten von Gewalt und kolonialer Ausbeutung stehen.