Hintergrund - Wie gefährlich ist Zucker?
Die Deutschen liegen beim Zuckerkonsum mit fast 34 Kilogramm pro Jahr ganz weit vorne. Nicht nur in Pizza, Müsli, Wurst oder Brot ist Zucker enthalten, sondern vor allem in Säften und Limonaden. Sie machen ein Viertel des Gesamtkonsums aus. Das hat drastische Folgen: Übergewicht und Diabetis entwickeln sich zu einer regelrechten Epidemie. Da muss der Staat eingreifen sagt Luise Molling von der Verbraucherschutzorganisation Foodwatch. Wie genau das funktionieren könnte und wer das verhindert, darüber besprechen wirmit ihr.
