Barfly - Venician Limoncello Spritz

Cocktail des Monats

Venician Limoncello Spritz © Laura Markert
Venician Limoncello Spritz | © Laura Markert

Man nehme:

3CL Kreuzberg Limoncelle
1CL Kreuzberg Amalfi Lemon Essence
1CL Kreuzberg Lemon Water
7CL Dry White Wine
7CL Sparkling Water
1 Zitronenceste
90g Eis, doppelt gefrostet

Das Eis in ein 300ml Glas, 3 CL Kreuzberg Limomcello dazu. Danach je 1CL Kreuzberg Amali Lemon Essence und Lemon Water dazu geben, 7 CL trockenen Weißwein dazu mit rund 7CL Sparkling Water aufspritzen. Zitronenceste frisch reißen. Wichtig ist, dass die Zitrone frisch ist wegen der ätherischen Öle. Zitronenceste mit Schnittseite am oberen Rand des Glases entlang führen und anschließend ins Glas werfen.

Cheers!

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Barfly

Meryem Celik lädt zu einem musikalischen Streifzug durch die Berliner Barszene - jeden ersten Freitagabend im Monat von 19.00 bis 21.00 Uhr. Und wer zu Barfly kommt, hat die passende Barmusik und Geschichten parat.